Resep: Lezat Enoki Udang Asam Manis Pedas

Enoki Udang Asam Manis Pedas. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cara memasak udang asam manis ini. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!

Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Cara membuat Udang Asam Manis ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama, selain itu bahan-bahannya juga menggunakan rempah yang mudah di dapat yang bisa dibeli di warung terdekat. Anda Bisa punya Enoki Udang Asam Manis Pedas menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Enoki Udang Asam Manis Pedas

1. ini 250 gr dari Udang (ukuran sedang).
2. Persiapkan 50 gr dari Jamur Enoki.
3. Anda Perlu 1/2 siung dari Bawang bombay.
4. Anda Perlu 2-3 siung dari Bawang putih.
5. Anda Perlu 2 buah dari Cabe merah besar/keriting.
6. ini 1 batang dari Daun bawang.
7. Anda Perlu 4 sdm dari Jeruk nipis peras.
8. Anda Perlu 3 sdm dari Saos tomat.
9. Persiapkan 2-3 sdm dari Saos sambal.
10. Persiapkan 2 sdm dari Gula pasir.
11. ini 2 sdm dari Mentega.
12. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
13. ini secukupnya dari Kaldu jamur bubuk.
14. ini 175 ml dari Air.
15. Anda Perlu 3-4 sdm dari Tepung maizena.
16. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Enoki, pentol bakso, Minyak goreng/margarin, bawang merah, bawang putih, cabe rawit(sesuai selera), saos Tumis Enoki & Wortel Saus Mentega. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan.

Enoki Udang Asam Manis Pedas Langkah - Langkah

1. Bersihkan udang, tetap sisakan bagian ekornya. Lalu lumuri dengan tepung maizena sampai merata..
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang sampai setengah matang. Pastikan udang tercelup sempurna (deep fried). Sisihkan..
3. Iris cabe merah, bawang bombay dan daun bawang. Cincang halus bawang putih..
4. Panaskan mentega sampai leleh, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai tercium wangi..
5. Masukkan saos tomat, saos sambal, perasan jeruk nipis dan air. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk..
6. Masukkan udang, jamur enoki, irisan cabe, daun bawang, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai kuah mengental. Tes rasa, jika sudah matikan api. Enoki Udang Asam Manis Pedas siap disajikan..
7. Buat yang kurang suka pedes, mungkin saos sambalnya 2 sdm aja cukup. Kalo suka pedes boleh pake 3-4 sdm..

Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.