Resep: Sedap Tofu Cah Enoki Asam Manis

Tofu Cah Enoki Asam Manis.

Anda Bisa punya Tofu Cah Enoki Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Tofu Cah Enoki Asam Manis

1. ini 2 bh dari tofu rasa ayam/udang, potong2 dan goreng.
2. Anda Perlu 100 gr dari filet ayam, potong2 kecil.
3. Persiapkan 1/2 bks dari jamur enoki, potong ujung akarnya dan pisah2kan.
4. Anda Perlu 1/2 bh dari tomat potong kotak2.
5. ini 1/2 bh dari bawang bombay iris panjang.
6. Persiapkan 1 siung dari bawang putih, geprek dan iris.
7. ini Beberapa helai dari seledri dengan batangnya, potong memanjang.
8. Anda Perlu 5 sdm dari saus tomat.
9. ini 100 ml dari air kaldu (pakai air biasa bisa).
10. Anda Perlu dari Garam.
11. Persiapkan dari Merica.
12. Anda Perlu dari Gula.
13. Persiapkan dari Kaldu jamur.

Tofu Cah Enoki Asam Manis Langkah - Langkah

1. Tumis bawang bombay dan putih sampai harum, tambahkan tomat dan aduk sampai layu.
2. Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna.
3. Kemudian tambahkan air, saus tomat, garam, merica, kaldu. Aduk dan tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula dan tes rasa.
4. Tunggu sampai kuah mengental, masukkan jamur enoki dan seledri.
5. Tunggu sampai jamur layu. Tuang di atas tofu yg sudah digoreng.
6. Siap dihidangkan.