Cara Termudah untuk Membuat Sempurna Jamur Enoki ala Korea

Jamur Enoki ala Korea.

Anda Bisa punya Jamur Enoki ala Korea menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Jamur Enoki ala Korea

1. Anda Perlu 500 gr dari jamur Enoki.
2. Anda Perlu 2 sdm dari gocujhang (pasta cabe korea).
3. ini 1 sdm dari gocujharu (bubuk cabe korea).
4. Anda Perlu 1 sdm dari kaldu jamur.
5. Anda Perlu 2 sdm dari mentega.
6. ini 3 sdm dari bawang merah goreng.
7. Anda Perlu Secukupnya dari wijen.
8. Anda Perlu 1/2 sdt dari garam (selera).
9. ini 1 sdm dari gula (selera kalau suka ada manisnya dikit).
10. ini dari Bumbu iris halus.
11. ini 6 siung dari bawang putih.
12. Anda Perlu 1/2 buah dari bombay uk besar.
13. ini 1 cm dari jahe.

Jamur Enoki ala Korea instruksi

1. Rebus jamur enoki sebentar lalu tiriskan dan taruh di wadah/piring.
2. Tumis mentega beri bawang bombay sampai agak layu, masukkan bawang putih, jahe sampai harum sambil di aduk aduk...
3. Beri bawang merah gorengnya di campur sampai rata, baru masukkan gocujhang, dan gocujharunya, dan kaldu jamur jg...
4. Beri air secukupnya.., beri merica jika di rasa kurang, sama beri garamnya, jk mau tambah gula boleh saja.. biarkan sampai meletup2 sambil di aduk.. lalu tuang ke atas jamur enokinya.
5. Ratakan dengan sendok sampai tertutup rata.. beri wijennya.. santap deh.. maknyuus kurang pedas tambah irisan cabai 🤤🤤🤤.