Resep: Sedap Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk)

Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk).

Anda Bisa masak Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk) menggunakan 11 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk)

1. Persiapkan 1 ekor dari Ayam kampung, potong jadi 8-10.
2. ini 2 liter dari Air.
3. Persiapkan 10 butir dari Telur puyuh.
4. Persiapkan 1 bungkus dari Rumput Laut kering.
5. Persiapkan 1 bungkus dari Jamur enoki (saya skip).
6. ini 5 siung dari Bawang putih.
7. Anda Perlu 3 sdm dari Minyak wijen.
8. Anda Perlu Secukupnya dari Garam (saya 1 sdt).
9. ini 1 bungkus kecil dari Kaldu ayam instan (saya 2 sdt Kaldu jamur).
10. Persiapkan 1/2 sdt dari Merica bubuk (saya 1/4 sdt saja).
11. ini 2 sdm dari Kecap asin.

Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk) instruksi

1. Cuci dan bersihkan ayam.
2. Rebus 2 liter air sampai mendidih (boleh ditambah kalo suka kuah). Masukkan ayam. Rebus kurang lebih 1 jam sampai matang dan empuk. Apabila ada busa, buang busanya. Angkat dan tiriskan ayam. Air kaldunya ayam jangan dibuang.
3. Siapkan semua bahan. Fotonya pas ayamnya sudah direbus 😁.
4. Suwir ayam. Kupas telur puyuh yang sudah direbus. Robek-robek / gunting rumput laut sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Ulek / cincang bawang putih.
5. Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum.
6. Rebus lagi air kaldu ayam. Tambahkan tumisan bawang putih. Biarkan sebentar sampai mendidih.
7. Tambahkan ayam. Biarkan sebentar.
8. Tambahkan rumput laut dan telur puyuh. Biarkan sebentar.
9. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica dan kecap asin. Biarkan sebentar.
10. Sup Rumput Laut ala Korea siap disajikan hangat-hangat.
11. Enak lo... 🤤.
12. Yuk dicoba....