Cara Mempersiapkan Enak Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Cara pembuatan Garang Asem Ayam asli Jawa ini. Semua bahan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur jahe, ketumbar dan kunyit) dihaluskan menjadi satu. Ayam yang sudah di potong sesuai. Anda Bisa masak Garang Asem Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Garang Asem Ayam

1. Anda Perlu 1/2 ekor dari ayam.
2. Anda Perlu 1/2 dari kelapa parut ambil santannya.
3. Persiapkan 1 bgks dari asem jawa rendam dg air.
4. Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
6. ini 2 buah dari tomat ijo.
7. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit jawa utuh.
8. Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
9. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
10. Anda Perlu 2 lembar dari daun salam.
11. Persiapkan dari Penyedap ayam.
12. Anda Perlu dari Lada.
13. Persiapkan dari Gula.
14. ini dari Garam.

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.

Garang Asem Ayam Langkah - Langkah

1. Potong2 ayam cuci bersih, lalu sisihkan.
2. Iris2 duo bawang dan juga tomat sisihkan.
3. Tumis bawang, sereh, daun salam, lengkuas sampai harum. Kemudian masukkan ayam, aduk2 sebentar, lalu masukkan air asam jawa.
4. Setelah ayam 1/2 matang masukkan santan, beri penyedap, lada, garam dan gula, tes rasa.
5. Terakhir masukkan potongan tomat dan cabe rawit, diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Resep garang asem selanjutnya adalah garang asem ayam kudus. Masakan ini biasanya kerap disajikan dengan nasi putih hangat dan ditambah dengan gorengan seperti tempe dan tahu goreng.