Resep: Lezat Pindang serani nila

Pindang serani nila. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Resep Pindang Serani Pindang serani merupakan makanan khas daerah dari Jepara.

Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Anda Bisa masak Pindang serani nila menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Pindang serani nila

1. ini 2 ekor dari ikan nila, bersihkan.
2. ini 1 buah dari lengkuas, geprek.
3. Anda Perlu 2 buah dari serai,geprek.
4. Anda Perlu 1 buah dari jahe.
5. ini 1 buah dari kunyit.
6. Anda Perlu 4 buah dari daun jeruk.
7. ini 2 buah dari daun salam.
8. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
9. Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
10. Anda Perlu 5 buah dari cabe rawit, sesuai selera.
11. Persiapkan 3 buah dari tomat hijau.
12. ini 1 ikat dari daun kemangi.
13. ini dari Garam, gula,penyedap secukupny.

Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Simak resep dan cara membuat pindang serani berikut ini. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar.

Pindang serani nila Langkah - Langkah

1. Bersihkan ikan, lalu kucuri dgn jeruk nipis, sisihkan 15 menit lalu cuci bersih.
2. Ulek ato cincang bawang merah, bawang putih,jahe,kunyit.
3. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum.
4. Masukkan lengkuas,serai,daun jeruk,daun salam masak hingga matang.
5. Tuang air kemudian garam,gula,penyedap, masukkan ikan dan cabe rawit masak hingga matang.
6. Kemudian masukkan daun kemangi, tomat yg sudah dipotong2,,masak hingga layu, kemudian angkat.

Pindang Serani adalah salah satu kuliner khas Jepara yang lezat dan gizi tinggi. Rasa pedas, asam, dan gurih bercampur manjadi satu kelezatan. Kuahnya bening, berbeda dengan pindang serani khas Betawi yang berkecap. Hello dear listeners relax & enjoy the chill grooves from "IKAN PINDANG SERANI " Thx for listening & comment gr. dj.chicoco. Selesai, pindang serani siap disajikan bersama nasi hangat.