Jamur Enoki goreng crispy. Bahan: Enoki jamur Tepung terigu Baking powder Penyedap rasa Air secukupnya. Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Anda Bisa punya Jamur Enoki goreng crispy menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Jamur Enoki goreng crispy
- ini 1 bungkus dari jamur enoki.
- ini 1 butir dari telur.
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda Perlu dari Bumbu.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari merica.
- Anda Perlu 1 sdt dari kaldu jamur (totole).
- ini 1/2 sdt dari garam atau sesuai selera.
- Persiapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- ini dari Tepung balur.
- Persiapkan 4 sdm dari tepung proting atau setara 60gr.
- Anda Perlu 2 sdm dari tepung maizena atau setara 30 gr.
- ini 1 sdm dari tepung beras atau setara 15 gr.
Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi. Cukup praktis dan mudah cara membuatnya, lho.
Jamur Enoki goreng crispy Langkah - Langkah
- Jamur enoki dipotong agak tinggi biar akarnya hilang lalu dipisahkan satu satu.
- Aduk rata tepung balur dan bumbu2.
- Kocok lepas telur gunakan piring agak cekung.
- Celupkan jamur ke kocokan telur lalu masukan ke tepung kering. Lalu goreng diapi panas lalu setelah matang angkat di letakan diatas tissue makan agak benar2 crispy.
- Jamu siap disajikan atau dipacking 😁.
Resep Jamur Enoki Goreng Tepung - Jamur yang bentuknya mirip dengan taoge ini populer di resto-resto kalangan menengah keatas. Jamur enoki bisa diolah menjadi aneka masakan termasuk dibuat menjadi jamur crispy. - Balurkan jamur enoki ke dalam tepung. Jamur crispy saus asam manis. foto: Instagram/@shareresep. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung.