Spicy Crispy Enoki.
Anda Bisa masak Spicy Crispy Enoki menggunakan 4 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Spicy Crispy Enoki
- Persiapkan 1 bungkus dari jamur enoki.
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
- ini 100 gr dari tepung bumbu serbaguna spicy.
- ini dari minyak untuk menggoreng.
Spicy Crispy Enoki Langkah - Langkah
- Cuci bersih jamur enoki, buang akarnya. Lalu pisahkan beberapa kuntum dengan ditarik di antara serat2nya..
- Kocok telur, beri sedikit air dan garam. lalu siapkan tepung bumbu kering di wadah mangkuk.
- Celupkan enoki ke dalam telur..
- Lalu gulingkan ke tepung, siram2kan tepung ke enoki sampai rata. (Kalau suka tepungnya tebal, bisa di ulang celup telur lagi, lalu digulingkan ke tepung ya..
- Goreng enoki ke dalam minyak panas. Kalau minyaknya berbusa gak masalah ya mom, karna kita pakai bahan perekatnya telur jadi minyaknya berbusa..
- Goreng enoki sampai kuning kecoklatan dan krispi lalu angkat, tiriskan. Sajikan enoki selagi panas, dengan saus sambal lebih nikmat. Selamat Mencoba! 🖐🏻❤.