Jamur enoki goreng crispy. Bahan: Enoki jamur Tepung terigu Baking powder Penyedap rasa Air secukupnya. Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar.
Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki.
Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Anda Bisa punya Jamur enoki goreng crispy menggunakan 4 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Jamur enoki goreng crispy
- Anda Perlu 1 plastik dari jamur enoki kurleb 100 gr.
- ini 2 sdm dari tepung tapioka (kanji).
- Anda Perlu 4-5 sdm dari tepung bumbu sajiku/kobe/apa ajalah terserah.
- Persiapkan dari garam, masako/royco, lada bubuk.
Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi. Cukup praktis dan mudah cara membuatnya, lho.
Jamur enoki goreng crispy Langkah - Langkah
- Potong bagian bawah jamur enoki kemudian cuci bersih, sisihkan hingga agak kering.
- Masukkan semua tepung-tepung an, garam, masako, lada secukupnya ke dalam toples, campur rata (kering ya sist ga perlu air).
- Masukkan jamur enoki ke dalan toples, tutup toples kemudian kocok2 smp tercampur rata, jika dirasa kurang kering bisa ditambahkan tepung crispy.
- Goreng dalam minyak panas dan api kecil, gorengnya ga lama ya sist. klo udah kuning kecoklatan bs diangkat.
- Bisa ditambahkan bubuk perasa (bubuk perasa kentang goreng) atau bon cabe klo mau pedes. Bisa dibuat cemilan atau dibuat lauk..
Resep Jamur Enoki Goreng Tepung - Jamur yang bentuknya mirip dengan taoge ini populer di resto-resto kalangan menengah keatas. Jamur enoki bisa diolah menjadi aneka masakan termasuk dibuat menjadi jamur crispy. - Balurkan jamur enoki ke dalam tepung. Jamur crispy saus asam manis. foto: Instagram/@shareresep. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung.