Jamur enoki goreng crispy. Bahan: Enoki jamur Tepung terigu Baking powder Penyedap rasa Air secukupnya. Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar.
Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki.
Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Anda Bisa punya Jamur enoki goreng crispy menggunakan 4 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Jamur enoki goreng crispy
- Persiapkan 1 bungkus dari jamur enoki (100 gr), potong akarnya, buang.
- Persiapkan 5 sdm dari tepung bumbu serba guna (saya pake sasa).
- ini 3 sdm dari tepung sagu.
- Anda Perlu dari Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi. Cukup praktis dan mudah cara membuatnya, lho.
Jamur enoki goreng crispy instruksi
- Cuci bersih jamur enoki, tiriskan, suwir-suwir..
- Campur adonan kering dari 4 sdm tepung bumbu dan 2 sdm tepung sagu. Tidak perlu dibumbui karena sudah asin ya tepung bumbunya..
- Buat adonan basah dari 1 sdm tepung bumbu dan 1 sdm tepung sagu dicampur sedikit air saja..
- Celupkan jamur ke dalam adonan basah, kemudian masukkan jamur ke dalam adonan kering..
- Panaskan minyak goreng. Goreng jamur hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan jamur siap disajikan 🤗.
Resep Jamur Enoki Goreng Tepung - Jamur yang bentuknya mirip dengan taoge ini populer di resto-resto kalangan menengah keatas. Jamur enoki bisa diolah menjadi aneka masakan termasuk dibuat menjadi jamur crispy. - Balurkan jamur enoki ke dalam tepung. Jamur crispy saus asam manis. foto: Instagram/@shareresep. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung.