Jamur Enoki Crispy vegetarian. Jamur Enoki Crispy vegetarian Rita Kitchen Batam city. indonesia. Jamur Enoki Crispy vegetarian. jamur enoki, tepung terigu, tepung serbaguna putri, tepung beras, ketumbar kasar, sdteh merica halus, sdteh penyedap jamur, minyak untuk menggoreng Niah. Ini tanpa telur ya mom, cocok utk vegetarian.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam sup atau tumisan, tapi juga sedap dijadikan jamur crispy!. Anda Bisa masak Jamur Enoki Crispy vegetarian menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Jamur Enoki Crispy vegetarian
- Persiapkan 1 bks dari jamur enoki.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung terigu.
- Anda Perlu 2 sdm dari tepung serbaguna putri.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar kasar.
- Persiapkan 1/2 dari sdteh merica halus.
- Anda Perlu 1/2 dari sdteh penyedap jamur.
- ini dari minyak untuk menggoreng.
- ini 1 Sdm dari garam.
- Anda Perlu 1 lembar dari nori seaweed lembaran digunting memanjang.
Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti. Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin menggugah selera. Jamur goreng kering yang banyak dijajakan di restoran, kedai, atau kaki lima ini biasanya dibuat dari jamur enoki, jamur tiram, atau jamur kancing. Untuk membuat jamur goreng tepung yang kriuk, aku punya cara supaya jamur garing hingga ke bagian dalamnya.
Jamur Enoki Crispy vegetarian Langkah - Langkah
- Buang ujung jamur lalu cuci bersih dan rendam air garam 30 menitan..angkat dan tiriskan...
- Taburkan ketumbar, penyedap jamur, merica,, aduk rata...
- Ambil sebagian lalu lilitkan ujung jamur dengan nori.lakukan hingga habis...
- Campurkan semua tepung.. boleh tambahkan sedikit garam bila perlu...
- Panaskan minyak diwajan.
- Kemudian jamur yg diikat tadi balurkan ke tepung kering dan goreng crispy... angkat dan sajikan..
Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Nutrisi yang terkandung didalam jamur enoki juga sangat banyak, baik sekali untuk tubuh. Yuk, segera sajikan untuk keluarga ibu dirumah. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.