Resep: Lezat Ayam lada hitam dan jamur enoki

Ayam lada hitam dan jamur enoki. Jamur enoki setelah di cuci bersih rendam sejenak dgn air mendidih hingga layu, air nya tambahin garam sejumput ya. Panaskan minyak goreng pada wajan, masukkan lada hitam bubuk dlm wajan sambil terus diaduk lalu masukkan rajangan bawang putih, bawang merah, bombay aduk dan masak. Prosesnya mirip seperti halnya membuatnya jamur crispy dengan tepung yang dibumbui Royco Kaldu Ayam.

Jamur merang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Tenggara. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Anda Bisa masak Ayam lada hitam dan jamur enoki menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam lada hitam dan jamur enoki

1. Persiapkan 500 gr dari ayam.
2. Anda Perlu 2 bks dari jamur enoki.
3. ini 1/2 dari paprika merah.
4. Anda Perlu 1/2 dari paprika hijau.
5. Persiapkan 1 bh dari bombay (pakai yg kecil).
6. ini 3 siung dari bawang putih.
7. ini 3 siung dari bawang merah.
8. Persiapkan 2 sdm dari saos tiram.
9. Anda Perlu 2 sdm dari lada hitam bubuk.
10. Anda Perlu secukupnya dari Gula.
11. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
12. Anda Perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
13. ini 2 sdm dari margarin.
14. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
15. Persiapkan 1 sdt dari minyak ikan.
16. Persiapkan 1 sdt dari kecap jamur(sy skip).

Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Ini rempah-rempah yang dipakai hampir di seluruh dunia. Namun, kebanyakan petani lebih suka menanam lada dari setek. Setelah tanaman lada tumbuh dan memiliki banyak sulur, petani akan mengikat sulur pada tiang panjat dengan menggunakan tali.

Ayam lada hitam dan jamur enoki instruksi

1. Semua bahan dan bumbu disiapkan dan di cuci sampai bersih. Lalu paprika, bawang putih, bawang merah dan bombay dirajang sisihkan.
2. Jamur enoki setelah di cuci bersih rendam sejenak dgn air mendidih hingga layu, air nya tambahin garam sejumput ya....
3. Untuk ayam sy marinasi sejenak hanya 15 menit, goreng 1/2 matang dengan 2 sdm margarin sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng pada wajan, masukkan lada hitam bubuk dlm wajan sambil terus diaduk lalu masukkan rajangan bawang putih, bawang merah, bombay aduk dan masak hingga harum.
5. Masukkan ayam, paprika ke dalam wajan aduk hingga rata, tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram dan minyak ikan cek rasa.
6. Masukkan jamur enoki ke dalam wajan yg msh ada sedikit air di bagian satu sisinya, siram siram terus dengan kuah yang masih tersisa hingga matang..
7. Untuk penyajian nya jamur enoki ditempatkan pada satu sisi... kalau makan hanya jamurnya aja biar mudah mengambilnya....dari pada di bolak balek ayam nya 😋😋.

Biji lada hitam dan serbuk lada hitam yang dihasilkan darinya, boleh digambarkan hanya sebagai lada, atau lebih tepat lagi sebagai lada hitam (buah matang masak dan kering) Potongan ayam lalu dimasukkan, tambahkan merica atau lada hitam, kecap manis, gula, garam, dan penyedap bila perlu. Jamur enoki merupakan salah satu jamur yang sering dicampurkan dalam masakan yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan Anda. Flammulina velutipes atau biasa disebut sebagai jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional dari. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah Tuangkan air kedalamnya dan masukan jagung manis lalu masak bumbu ini sampai mendidih dan masukkan lada hitam bersama dengan.