Tumis Jamur Tiram. Cuci bersih jamur tiram, sambil di suwir*. Tumis semua bumbu yang telah di iris. Setelah bumbu semua layu, masukan jamur, oseng* hingga layu.
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Anda Bisa punya Tumis Jamur Tiram menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Tumis Jamur Tiram
- ini 250 gr dari jamur tiram.
- Persiapkan 1/2 papan dari tempe 1k (bisa di skip).
- Persiapkan 1 bh dari tomat potong 4 bagian.
- Anda Perlu dari Bumbu tumis.
- Persiapkan 3 bh dari bawang merah.
- Persiapkan 2 bh dari bawang putih.
- Anda Perlu 5 bh dari cabe merah / sesuai selera.
- Persiapkan 3 bh dari cabe rawit / sesuai selra.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam halus.
- Anda Perlu 1 sdm dari gula putih / sesuai selera.
- ini 1/2 bks dari kaldu ayam me royko.
- ini 5 sdm dari minyak.
Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang. Lanjutkan dengan memasukkan jamur tiram ke dalam wajah dan tumis hingga matang. Pada saat menumis jamur masukkan juga bumbu lainnya seperti gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah.
Tumis Jamur Tiram Langkah - Langkah
- Suir dan cuci jamur hingga bersih lalu peras sampai kandungan airnya hilang.
- Lalu potong tempe sesuai selera. Saya pakai campuran tempe agar sayur terlihat banyak dan tidak terlalu bau jamur. Tempe ini bisa di skip atau bisa di ganti dengan campuran lain.
- Siapkan bumbu tumis. Sperti cabe bawang merah dn bawang putih yang suda diiris.
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu iris dan tempe masak hingga tempe berubah warna bumbu mulai layu dan harum.
- Setelah itu langsung masukan jamur yang sudah dibersihkan.. Tidak usah di beri air karna jamur sudah mengandung sedikit air. Dan mencegah sayur berbau langu dari jamur. Llu masukan garam gula dan kaldu. Dalam memasukkan kaldu tidak usah terlalu banyak karna tekstur rasa jamur sudah gurih..
- Tumis terus hingga jamur matang. Tidak usah di tutup agar jamur tidak mengeluarkan bau..
- Koreksi rasa sesuai selera dan sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk ikan.
- Hanya memakai bumbu dasar rasanya pun enak.
Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah selera. Jamur tiram ini mengandung banyak sekali kebaikan bagi tubuh kita seperti sebagai antiokdidan Bagi anda yang ingin membuat tumis jarum tiram maka anda bisa mencoba resep tumis jamur. Tumis Jamur Tiram Putih selain bergizi, juga cukup mudah untuk membuatnya. Selain enak, jamur juga dianggap sebagai Brain Food atau makanan yang baik bagi otak. Lalu jamur tiram yang sudah di potong tambahkan ke dalam bumbu yang sedang di masak atau di tumis lalu aduk hingga merata dan jamur layu.