Resep: Enak Dimsum Ayam Jamur (ide usaha)

Dimsum Ayam Jamur (ide usaha).

Anda Bisa masak Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) menggunakan 18 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Dimsum Ayam Jamur (ide usaha)

1. ini dari Bahan Kulit (kalo gak mau ribet beli aja, tapi me bikin sendiri).
2. Persiapkan 200 gram dari tepung terigu cakra.
3. ini 1 butir dari telur.
4. ini 1 sdm dari maizena.
5. ini Secukupnya dari garam.
6. Anda Perlu 70 ml dari air.
7. Persiapkan dari Bahan isi dimsum.
8. Persiapkan 500 gram dari ayam giling.
9. Anda Perlu 50 gram dari jamur tiram (cincang halus).
10. Persiapkan 50 gram dari daun kucai (pake daun bawang jg bisa).
11. Persiapkan 5 dari bawang putih (blender).
12. Persiapkan 6 dari bawang merah (goreng dulu lalu blender).
13. Anda Perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
14. ini 1/2 sdt dari garam.
15. ini 1 bungkus dari lada bubuk.
16. ini 1/2 sdm dari kaldu bubuk.
17. ini 3 dari sdm/ 1 bungkus saus tiram.
18. ini 1 sdm dari minyak goreng.

Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) Langkah - Langkah

1. Cara membuat kulit:.
2. Campurkan tepung terigu cakra, garam, dan maizena. Aduk sampai rata..
3. Masukkan telur. Aduk sampai rata kembali..
4. Masukkan air dikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (gak nempel di tangan)..
5. Diamkan -+20 menit..
6. Potong" adonan jadi beberapa bagian..
7. Ambil satu potongan kemudian gilas dan beri taburan tapioka biar gak lengket. (maaf pake gelas, gak punya penggilas kayu 😆). Pake penggilas kayu saranku biar cepet..
8. Gilas sampai setipis mungkin, cetak sesuai sepera mau bulat atau kotak. Me : kagak ada bentuknya. Asal aja. Hehehe.
9. Kalo udah taburi tapioka biar gak lengket satu sama lain..
10. Cara bikin Isi Dimsum:.
11. Masukkan ayam giling, daun bawang, jamur, bawang putih, bawang merah goreng, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung tapioka, minyak goreng. Aduk sampai rata semua..
12. Diamkan adonan -+ 40menit biar meresap dulu tuh bumbunya..
13. Tinggal masukkan isian dimsum selimuti pake kulit tadi..
14. Kukus -+ 30 menit. Dimsum siap deh cocol pake saos sambal sama kecap pun enak..
15. Adonan ini bisa dapat -+30 dimsum. Jangan takut basi. Kalo udah di kukus bisa simpan diwadah tertutup taruh di freezer. Kalo mau makan tinggal panasin di kukus lagi deh. Gak bakal basi dan berubah rasa -+ 1 minggu. Bisa buat buka usaha juga donk..