Pepes Tahu Jamur Pedas. Pepes tahu pedas+jamur rasanya enak banget cara buatnya juga mudah Ada saran comment ya Hanya untuk mengisi waktu luang :) Mohon maaf masih banyak. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Anda Bisa masak Pepes Tahu Jamur Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Pepes Tahu Jamur Pedas
- Persiapkan 3 kotak besar dari tahu putih.
- Anda Perlu 2 bungkus dari jamur tiram (suwir-suwir).
- Anda Perlu 2 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang rajang halus.
- Persiapkan 1 ikat dari daun kemangi petik daunnya saja.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1 sdm dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- ini 2 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- ini Secukupnya dari daun pisang.
- ini Secukupnya dari tusukan lidi.
- ini dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 bh dari tomat merah.
- Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 10 buah dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 25 buah dari cabe rawit (biar mantap pedasnya).
- ini Secukupnya dari minyak goreng.
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini.
Pepes Tahu Jamur Pedas Langkah - Langkah
- Rendam jamur tiram dengan air hangat, lalu tiriskan. Kemudian haluskan bumbu, panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata.
- Haluskan tahu putih, masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, telur, tambahkan jamur tiram dan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata, sambil koreksi rasa.
- Bersihkan daun pisang memakai kain lap yang bersih satu persatu, daun pisang di bagi menjadi beberapa lembar, beri bahan isian pepes secukupnya, bungkus dengan daun pisang, tusuk pinggirnya dengan lidi.
- Lalu kukus pepes selama 30 menit, kemudian angkat dan sajikan (jika ingin aromanya lebih sedap, pepesnya boleh di panggang lagi di teflon).
Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indones.