Cara Mempersiapkan Yummy Cubic Steak with Mushroom Sauce

Cubic Steak with Mushroom Sauce.

Anda Bisa punya Cubic Steak with Mushroom Sauce menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Cubic Steak with Mushroom Sauce

1. Anda Perlu 500 gr dari daging has dalam potong kotak.
2. ini dari Bahan marinasi daging.
3. ini 1/2 sdt dari garam.
4. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
5. Persiapkan Sedikit dari daun rosemary iris halus.
6. ini dari Bahan Saus Jamur.
7. Anda Perlu 1 bungkus dari jamur Shimeji.
8. ini 1 dari bawang bombay ukuran kecil.
9. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
10. Anda Perlu 350 ml dari susu cair.
11. ini 2 sdm dari keju parut.
12. ini 1/4 sdt dari pala bubuk.
13. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
14. Anda Perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
15. ini 1/4 sdt dari oregano.
16. Anda Perlu 1 sdm dari tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
17. Persiapkan 1 sdm dari mentega/butter.
18. Anda Perlu dari Bahan Memanggang steak.
19. Anda Perlu 2 siung dari bawang putih kupas, geprek.
20. Persiapkan 1 batang dari daun rosemary.
21. Anda Perlu 2 sdt dari butter.

Cubic Steak with Mushroom Sauce Langkah - Langkah

1. Keringkan daging yang telah dicuci bersih. Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Sisihkan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap..
2. Saus Jamur ::: cincang bawang bombay dan bawang putih. Potong kecil jamur..
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan menggunakan mentega, hingga layu dan harum. Masukkan irisan jamur, tumis hingga jamur matang dan wangi..
4. Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata. Kemudian masukkan susu cair, masak hingga susu agak panas. Kemudian masukkan keju parut. Aduk hingga keju meleleh dan menyatu dengan susu. Kemudian masukkan larutan maizena, sedikit demi sedikit hingga diperoleh kekentalan yang diinginkan. Matikan kompor. Saus jamur siap..
5. Steak ::: Panaskan grill pan, api kecil, masukkan daging. Begitu daging agak kecoklatan, masukkan butter, bawang putih dan rosemary..
6. Balik/aduk daging sesuai kematangan yang diinginkan. Saya suka medium well menuju well done, jadi kurang lebih masaknya 7 menitan. Daging cepat masak, karena dipotong kecil. Bila masaknya lama, daging akan alot. Matikan kompor..
7. Angkat daging, siram dengan sisa butter yang kaya rasa saat memanggang. Sajikan dengan saus jamur.. Maknyuss.. mirip steak2 yang di resto.. 😉😊.