Sup Jamur Tiram.
Anda Bisa masak Sup Jamur Tiram menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sup Jamur Tiram
- Anda Perlu 2 pax dari jamur tiram, saya pakai yang warna cokelat, lebih kenyal.
- Persiapkan 5 dari lmb daun kol.
- Anda Perlu 1 buah dari wortel ukuran sedang, kupas, cuci.
- Persiapkan 1 dari buat tomat ukuran kecil.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang, cuci, potong menyerong.
- ini 2 helai dari seledri, iris halus.
- Anda Perlu 4 siung dari baput, geprek.
- ini 4 siung dari bamer, iris halus.
- Anda Perlu 1 sdt dari merica.
- ini 2 iris dari tipis pala.
- Persiapkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Kurang lebih 2 ltr air bersih.
- ini Sedikit dari minyak goreng.
Sup Jamur Tiram instruksi
- Suwir-suwir jamur, pisahkan antara suwiran bagian batang dengan bagian daun. Cuci bersih. Rebus sebentar saja di air mendidih, untuk menghilangkan bau langu.nya. Angkat, tiriskan..
- Cuci kobis, buang tulang daunnya, potong-potong agak lebar. Kupas wortel, cuci bersih, potong melingkar agak tipis. Cuci bersih tomat, belah menjadi 4 atau 6 bagian. Haluskan merica, pala dan garam..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bamer, baput, bumbu halus, irisan daun bawang dan tomat. Jika bau sudah harum, masukkan air bersih. Tambahkan kaldu bubuk. Setelah mendidih koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukkan sayuran, diamkan sebentar lalu masukkan jamur, terakhir masukkan irisan seledri. Didihkan, jangan terlalu lama supaya sayuran tetap cruncy, matikan api. Taruh sup dalam wadah, sajikan..
- Lebih nikmat dinimati dengan sambal 😋😁.