Topping Mie Ayam Jamur. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie ayam topping bakso mungkin sudah biasa, tetapi bagaimana jika menggunakan bakso yang digoreng? Jika ingin tahu rasanya, silakan datang ke warung Mie Ayam Pak Wiyono Sendowo di Jln. Anda Bisa punya Topping Mie Ayam Jamur menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Topping Mie Ayam Jamur
- ini 250 gr dari Ayam (boleh fillet boleh biasa ada tulang d potong dadu).
- Persiapkan 200 gr dari jamur merang/champignon, potong" belah 4.
- Anda Perlu dari Minyak yg banyak.
- Anda Perlu 1/2 gelas dari Air.
- Anda Perlu 1 ruas dari jahe geprek.
- ini 1 ruas dari lengkoas geprek.
- Anda Perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- ini 1 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 1 batang dari sereh geprek.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Anda Perlu 2 ruas dari kunyit atau 1/2 sdm kunyit bubuk.
- ini 5 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 2 buah dari kemiri.
- ini dari Bumbu Toping.
- ini 3 sdm dari kecap manis.
- ini 1 sdm dari saos tiram (optional).
- Persiapkan 1 batang dari bawang daun.
- ini secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Royco/micin.
- ini secukupnya dari Gula.
- Persiapkan Sedikit dari lada putih.
Di sini tersedia mie ayam dengan topping jamur. Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Nah, sebelum mulai, bayangkan dulu mie kenyal yang dilumuri Kecap Manis Bango dan bumbu istimewa yang manis, gurih, dan dilengkapi topping ayam dan jamur yang sudah dimasak. Topping jamur: Panaskan minyak, masukkan bawang putih.
Topping Mie Ayam Jamur Langkah - Langkah
- Panaskan minyak, minyak nya agak dibanyakin karna biar gaperlu cape" bikin minyak ayam atau minyak bawangnya.
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkoas, daun salam, daun jeruk, sereh sampai ga langu dan keliatan minyak sama bumbunya terpisah.
- Masukin jamur atau kalau ga pake jamur lgsg masukin ayamnya, aduk rata, tambahkan air sedikit aja aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, penyedap, lada, kecap dan saos tiram, aduk" terus diamkan sampai air agak menyusut tapi jgn sampe kering.
- Matikan api, diamkan sesaat nanti minyak lebihnya pasti naik.
- Cara menyajikan: sblmnya mie sudah direbus bersama sawi atau toping tambahan lainnya (bakso, toge, pangsit, dsb) kemudian siapkan mangkok, tuang 2 sdm minyak yg ada d topping ayamnya, garam sedikit, royco/micin sedikit, kecap asin secukupnya, kecap manis sedikit aja aduk" baru masukin mie + kuah (air rebusan mie dikit aja) kasih topping ayamnya, beresss.
- Notes: biasanya klo mie ayam ada yg benyek ada yg biasa aja klo saya lebih suka pke mie burung dara yg mie urai bungkus merah, itu lebih mantep mie nya :).
Kemudian masukkan ayam, jamur, kecap asin, kecap manis Kuah mie: Didihkan air lalu masukkan bawang putih, daun bawang, kaldu jamur, dan lada secukupnya. Campurkan mie yang sudah direbus dengan. Terima Kasih atas Kunjungannya di Warung 'Mie Ayam Jamur BANGKA Kodamar' ya. IbuĀ² Guru TK Hangtuah IX - Kodamar. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.