Resep: Lezat Nasi Tim Ayam Jamur Enak banget

Nasi Tim Ayam Jamur Enak banget.

Anda Bisa punya Nasi Tim Ayam Jamur Enak banget menggunakan 33 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Nasi Tim Ayam Jamur Enak banget

1. Persiapkan dari Bahan kaldu ayam.
2. ini dari Tulang ayam atau kepala dan ceker ayam 6bj. Cuci bersih.
3. ini 500 ml dari air untuk rebusan tulang pertama.
4. Persiapkan 1.5 L dari air untuk Kaldu ayam.
5. Anda Perlu 1 bj dari wortel. Kupas. Biarkan utuh.
6. Persiapkan 1/2 bj dari bawang bombay. Cuci bersih.
7. Anda Perlu 2 btg dari seledri. Cuci bersih.
8. Anda Perlu 3 btg dari daun bawang. Cuci bersih.
9. Anda Perlu dari Bahan tumisan ayam.
10. Anda Perlu 1/2 kg dari daging ayam fillet yang paha lbh enak.
11. Anda Perlu 50 gr dari jamur merang. Rebus. Potong2. Sisihkan.
12. Anda Perlu 3 bj dari bawang putih. Geprek. Cincang halus.
13. Anda Perlu 1 ruas dari jahe. Kupas bersih. Geprek.
14. Anda Perlu 3 sdm dari Gula pasir.
15. Anda Perlu dari Minyak goreng untuk tumisan.
16. Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.
17. ini secukupnya dari Garam dan Royco.
18. ini secukupnya dari Lada putih bubuk.
19. Anda Perlu 2 sdm dari saus tiram.
20. ini 1 btg dari seledri. Cuci bersih. Iris halus.
21. Persiapkan dari Bahan telor coklat.
22. Anda Perlu 5 bj dari telor ayam cuci bersih. Rebus hingga matang. Kupas.
23. Anda Perlu 2 bj dari bawang putih. Geprek.
24. ini dari Minyak untuk menumis.
25. Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.
26. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
27. Persiapkan dari Bahan nasi hainan.
28. Anda Perlu 500 gr dari beras putih. Cuci bilas bersih. Sisihkan.
29. Anda Perlu 2 bj dari bawang putih. Geprek.
30. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
31. ini secukupnya dari Royco.
32. Anda Perlu secukupnya dari Minyak untuk menumis.
33. Anda Perlu 1 sdm dari minyak wijen.

Nasi Tim Ayam Jamur Enak banget instruksi

1. Membuat kaldu. Rebus tulang ayam dengan 500ml air. Setelah 10menit matikan api. Sisihkan tulang. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi 1.5L air. Setelah mendidih masukkan tulang ayam, wortel, daun bawang, seledri, bawang bombay. Rebus api kecil hingga 1jam. Matikan api. Sisihkan.
2. Kita buat tumisan ayamnya dulu. Fillet ayam dicacah kasar. Jamur direbus terpisah. Setelah empuk dan matang. Sisihkan. Lalu siapkan wajan dan minyak. Tuang 3sdm gula pasir. Nyalakan api. Tunggu hingga gula jd karamel. Lalu masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan ayam cincang tadi. Tumis hingga berubah warna. Masukkan kecap manis. Saus tiram. Lada putih. Jamur rebusan.. garam. Aduk2 hingga meresap. Matikan api. Taburi irisan seledri supaya harum. Sisihkan.
3. Lalu kita menumis berasnya. Setelah minyak panas.. masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan air jahe. Setelah harum masukkan beras tadi. Beri sedikit garam dan Royco. Tumis sebentar. Lalu beras dimasak aron dulu. Setelah setengah matang Masukkan minyak wijen sedikit. Matikan api.
4. Untuk membuat telor coklat.. tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air. Kecap manis. Garam. Masukkan rebusan telor yg udah dikupas tadi. Masak hingga sat dan telor kecoklatan. Sisihkan.
5. Cara penyajian. Ambil tumisan ayam taruh di mangkok. Lalu beri beras aron tadi hingga mangkok penuh. Siapkan kukusan. Kukus 30menit hingga beras matang..
6. Kuah kaldu ayam jangan lupa disajikan juga. Sebelumnya beri rasa dengan garam. Royco. Lada putih dan 1sdm minyak wijen. Setelah mendidih.. tes rasa. Matikan api.
7. Sajikan.