Sawi putih Saus Angsio jamur.
Anda Bisa masak Sawi putih Saus Angsio jamur menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sawi putih Saus Angsio jamur
- ini 1/2 bonggol dari sawi putih.
- Anda Perlu 2-3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda Perlu 1/2 siung dari bawang bombay, cincang kasar.
- Persiapkan 2 buah dari jamur hioko, rendam, potong sesuai selera.
- Anda Perlu 2 sdm dari saus tiram.
- ini 1 gelas dari kaldu ayam （bisa kaldu blok di cairkan dlm 1 gelas air）.
- ini 3 iris dari tipis jahe.
- Anda Perlu 1 sdm dari angciu （optional）.
- ini 1/2 sdt dari gula.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
Sawi putih Saus Angsio jamur Langkah - Langkah
- Cuci sawi putih, kemudian Rendam sawi putih dlm air + garam selama 5 menit. ini gunanya agar kotoran di sela2 daun terangkat..
- Potong2 bahan2 yg lainnya..
- Didihkan air + garam, rebus sawi putih yg telah di potong2 （klo mau lbh cantik, ga sah di potong2 lgs masuk aja, nanti potong setelah di rebus）rebus 2-3menit, tiriskan. kemudian tata di piring saji..
- Panaskan teflon dg 1 sdm minyak, tumis jahe dan bawang bombay, setelah layu masukan bawang putih. setelah agak kekuningan, masukan angciu. tumis sebentar, masukan jamur, kaldu ayam, saus tiram, lada dan gula. tunggu sampe mendidih, tes rasa, bila sudah pas masukan larutan maizena, aduk sampai kekentalan yg diinginkan..
- Tuangkan saus angsio di atas sawi putih, segera sajikan. enak di santap selagi hangat..