003.Sate jamur tiram. Assalamualaikum Kalo biasa nya denger kata jamur zaman sekarang pasti identik ke jamur crispy, karna banyak nya di bikin begitu, nah kali ini aku nyoba. Hai hai guys.ada yang baru nips, Sate Jamur Tiram dijamin nagih banget, selain enak dan bergizi ada banyak juga loh manfaat nya seperti : Usaha jamur tiram rumahan sudah banyak dilakukan di berbagai kota. Jogja, Solo, Malang, Surabaya, dan Jakarta.
Jamur ini dikenal karena memiliki rasa yang enak dan kandungan gizinya yang tinggi. Jamur tiram putih kini semakin populer di Indonesia. Investasi murah dengan hasil menjanjikan membuat jamur tiram putih layak dijadikan. Anda Bisa punya 003.Sate jamur tiram menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari 003.Sate jamur tiram
- Persiapkan 500 gr dari jamur tiram.
- Anda Perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 3 dari kemiri sangrai.
- Persiapkan 5 dari cabe merah keriting.
- Anda Perlu 1 sdt dari garam.
- ini 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
- ini 1 sdt dari penyedap rasa ayam.
- Persiapkan 8 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan dari Bahan olesan:.
- ini 3 sdm dari margarin.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap.
- ini dari Saos kacang :.
- Persiapkan 250 gr dari kacang tanah.
- ini 3 buah dari cabe merah.
- ini 22 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- ini secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula merah.
- ini secukupnya dari Kecap.
Sate Jamur Cak Oney ini terkenal dengan kelebihannya sebagai hidangan "Nonkolesterol" dan kelezatan yang sehat. Dalam menyiapkan hidangan ini, Sate Jamur Cak Oney menggunakan resep rahasia dan dikombinasikan dengan bahan-bahan terbaik pilihan seperti rebusan jamur, dan bawang. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini.
003.Sate jamur tiram Langkah - Langkah
- Rebus jamur tiram hingga layu. Kurang lebih 5 menit.
- Setelah itu tiriskan. Suwir-suwir jamur tiram dan peras jamurnya agar kadar airnya berkurang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, lada bubuk, penyedap rasa.
- Setelah halus campurkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam jamur. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- Marinasi selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas. (saya marinasi semalaman).
- Setelah itu susun jamur tiram di tusukkan sate. Sate siap dipanggang.
- Jangan lupa oleskan bahan olesan agar rasanya makin mantap.
- Bikin saos kacang, goreng semua bahan saos kacang kecuali daun jeruk. Setelah itu blender halus bersama daun jeruk, tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa. Koreksi rasanya. Jika sudah saos kacang siap disajikan dengan sate jamur tiram. Selamat mencoba..
Sate jamur tiram Jamur tiram bisa diubah menjadi sate jamur. Tentu bagi sebagian besar orang teramat asing mendengar sate jamur. Justru hal inilah yang membuat masyarakat tertarik untuk mencicipi sate jamur tiram. Tusuk jamur tiram ke tusukan sate. Panaskan minyak goreng di wajan anti-lengket, kemudian panggang sate di api kecil sambil diolesi bumbu rendaman sesekali.