Resep: Sedap Pangsit Jamur Ayam

Pangsit Jamur Ayam.

Anda Bisa punya Pangsit Jamur Ayam menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Pangsit Jamur Ayam

1. Persiapkan 500 gr dari daging ayam.
2. ini 250 gr dari jamur tiram.
3. Persiapkan 40 lembar dari pangsit.
4. Anda Perlu 1 butir dari telur.
5. Anda Perlu 1 bungkus kecil (240 gr) dari tepung serbaguna (sajiku).
6. Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 1 sdm dari garam (secukupnya).
8. Anda Perlu 1 sdt dari merica (secukupnya).
9. Anda Perlu 2 sdm dari kecap inggris.
10. Persiapkan 2 sdm dari minyak wijen.

Pangsit Jamur Ayam Langkah - Langkah

1. Haluskan daging ayam, bawang putih. Blender/ cincang jamur kasar, jangan terlalu halus yak nanti berair.
2. Campurkan semua bahan jadi satu. Ayam, jamur, tepung, telur, dan bumbu.
3. Siapkan kulit pangsit. Isi adonan ke dalam kulit pangsit secukupnya. Saya isi 1 sdm adonan dan lipat pangsit pakai jari.
4. Siapkan panci bersaring. Olesi alasnya dg minyak goreng ya agar tidak menempel. Susun berjarak agar tidak saling nempel. Kukus sampai matang. sesekali dibuka tutup pancinya agar uap air tidak jatuh ke pangsit.
5. Setelah matang, pindahkan ke tempatnya. Bisa tahan 3-4 hari dalam kulkas.
6. Sajikan pangsit dengan cara kukus atau di goreng. Tambahkan saus cabe dan mayonaise lebih nikmat.