Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur.
Anda Bisa masak Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur
- Persiapkan 1/4 kg dari buncis.
- Persiapkan 5 lembar dari jamur kuping (sesuai selera takarannya).
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- ini dari Bumbu.
- ini 5 butir dari bawang merah.
- ini 2 buah dari tomat.
- Anda Perlu sesuai selera dari Cabai rawit.
- Persiapkan Secukupnya dari daun bawang.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Anda Perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Anda Perlu 2 gelas dari air putih.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Anda Perlu dari Bumbu Halus.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih besar.
- ini 2 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari merica halus.
Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur Langkah - Langkah
- Siapkan bahan dan cuci bersih bahan-bahan. Jika jamur yang anda gunakan adalah jamur kering, maka rendamlah jamur tersebut dengan air biasa suhu ruang supaya aroma jamurnya terjaga. Rendam selama kurang lebih 10 menit hingga jamur mengembang. Sambil menunggu, anda bisa mempersiapkan bahan yang lain..
- Potong serong buncis dan iris tipis jamur kuping.
- Haluskan bumbu halus, boleh menggunakan cobek maupun blender.
- Rajang tipis-tipis bawang merah, potong serong cabai rawit, potong daun bawang sesuai selera dan potong tomat sesuai selera. Kalau saya suka tomatnya dipotong agak kecil supaya ketika dimasak cepat layu.
- Panaskan minyak dalam wajan atau wok. Tumis bawang merah, aduk sebentar, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta tomat, cabai dan jamur. Tumis hingga harum, lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan buncis, aduk rata. Ceplok telur dan aduk cepat supaya telur berserat-serat halus. Tambahkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga buncis empuk. Sajikan..