Jamur Tiram Oseng Pedas.
Anda Bisa masak Jamur Tiram Oseng Pedas menggunakan 13 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Jamur Tiram Oseng Pedas
- Anda Perlu dari Jamur tiram.
- Anda Perlu potong dari Sawi hijau,.
- Anda Perlu 1 ruas jari dari jahe, diparut.
- Anda Perlu dari Kecap manis.
- Persiapkan dari Kecap asin.
- Anda Perlu dari Gula, garam, kaldu bubuk.
- Persiapkan 4 sdm dari air.
- Persiapkan dari Minyak.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- ini 3-4 buah dari cabai merah keriting.
- ini 4 buah dari cabai rawit (sesuai selera).
- Anda Perlu 3 siung dari bawang merah.
- ini 1 siung dari bawang putih.
Jamur Tiram Oseng Pedas instruksi
- Bersihkan dan cuci jamur, lalu peras jamurnya untuk mengurangi kadar airnya.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan jamur yang sudah dicuci bersih Masak sampai kadar airnya berkurang dan warna berubah kecoklatan (kayak agak gosong gitu), makin coklat makin mantep kayaknya hehehe.
- Tiriskan jamur.
- Tuang minyak ke wajan tadi, panaskan.
- Masukkan bumbu halus dan jahe yang udah diparut, tumis sampai harum dan matang Tandanya udah matang : minyak dan bumbunya terpisah.
- Masukkan jamur, aduk aduk sebentar sampai merata.
- Masukkan sawi, aduk dan masukkan sedikit air... aduk sampai agak layu.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, kaldu bubuk.
- Aduk aduk sampai bumbunya meresap, tes rasa.
- Sudah enakk?? Sajikan 👌.