Resep: Yummy Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram.

Anda Bisa masak Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Pepes Tahu Jamur Tiram

1. Persiapkan 5 buah dari tahu.
2. ini 1 butir dari telur ayam.
3. Persiapkan 125 gr dari jamur tiram.
4. ini 1 batang dari bawang daun, potong2.
5. ini secukupnya dari kemangi, petiki.
6. Persiapkan 3 buah dari cabe keriting merah, iris serong.
7. Persiapkan secukupnya dari kerupuk (optional, skip bagi yg kanker).
8. Anda Perlu secukupnya dari daun pisang.
9. Anda Perlu dari 🌾Bumbu halus :.
10. Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
11. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
12. ini secukupnya dari garam & gula pasir.
13. ini secukupnya dari kaldu bubuk jamur jika suka (skip bagi yg kanker).

Pepes Tahu Jamur Tiram Langkah - Langkah

1. Jamur tiram cuci bersih, peras, lalu suwir2. Tahu dilumatkan, tambahkan bumbu halus & telur, aduk rata, koreksi rasa..
2. Masukkan suwiran jamur tiram, daun bawang, potongan cabe, aduk rata. Untuk yg sehat, yg tdk terkena kanker..., bisa ditambahkan potongan kerupuk, ini nambah rasa kenyal selain dr jamur, juga gurih. Krn kerupuk mengandung minyak, jd sy tdk sarankan utk yg mengidap kanker. Tanpa kerupuk pun enak.😊.
3. Potong2 daun pisang sesuai kebutuhan, lap bersih. Ambil 2 sdm adonan pepes, taruh diatas daun pisang, beri kemangi diatasnya, lalu bungkus..
4. Kukus dg api sedang selama 20 menit, sajikan..