Sate Jamur Tiram+Tahu Maknyus.
Anda Bisa masak Sate Jamur Tiram+Tahu Maknyus menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sate Jamur Tiram+Tahu Maknyus
- Persiapkan dari Jamur Tiram.
- Persiapkan Tusuk dari sate.
- ini 4 buah dari tahu kuning.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- ini 2 Siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari gula merah.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- ini dari Cabe rawit sesuai selera (Aku tanpa cabe).
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- ini 3 sdm dari kecap manis.
- Anda Perlu 3 sdm dari Margarin (dicairkan).
Sate Jamur Tiram+Tahu Maknyus Langkah - Langkah
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih jamur tiram, suwir-suwir dg suwiran agak besar supaya mudah di tusuk. Beri sedikit garam dan rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan sambil di tekan-tekan menggunakan sendok agar air yang di resap jamur dapat di keluarkan. Taruh di wadah dan sisihkan..
- Bahan Olesan : uleg halus, bawang merah bawang putih, garam, ketumbar, gula jawa dan. Setelah halus taruh di wadah dan campurkan saus tiram, lada bubuk, dan margarin cair. Aduk rata.
- Campurkan jamur tiram yang telah direbus tadi dengan bahan Olesan. Aduk sampai rata. Lalu panggang di atas teflon /wajan dengan api sedang hingga bumbu olesan menyusut dan meresap ke jamur. Angkat dan biarkan agak dingin..
- Setelah agak dingin tusuk tusuk jamur tiram dan tahu dg tusukan sate sampai habis. Agar lebih nikmat bakar di atas api kompor langsung. Sate jamur siap di sajikan dg bumbu kacang or kecap (me pakai bumbu kecap : cabai rawit bawang merah, bawang putih, tomat, kecap manis) Selmat mencoba 😍😍.