Semua bisa bikin Nasi Tim ayam jamur. Hai hai hai. apa kabar temen-temen. semoga semua sehat ya. saya share nasi tim yang rasanya hmmmm engak kalah kalau kita beli di rumah makan. My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Beri garam, lada, kecap manis dan kecap asin.

Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Baca Juga: Resep Nasi Tim Jamur Enak, Bisa Jadi Bekal Praktis Untuk Berangkat Ke Sekolah. Jamur merupakan salah satu bahan yang nimat untuk diolah menjadi masakan apa saja. Anda Bisa punya Semua bisa bikin Nasi Tim ayam jamur menggunakan 26 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Semua bisa bikin Nasi Tim ayam jamur

ini 200 gr dari beras putih.
Persiapkan 1 buah dari dada ayam fillet.
Persiapkan 150 gr dari jamur tiram (sesuai selera; bisa jamur kancing juga).
Persiapkan 1 buah dari bawang Bombay.
ini 1-2 sdm dari minyak wijen.
Persiapkan 2 sdm dari minyak sayur.
ini 0.5 gelas dari Air hangat /secukupnya.
Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
ini dari Bumbu halus.
Anda Perlu 0.5 sdt dari Garam.
Anda Perlu 3-4 siung dari bawang putih ukuran sedang.
ini 3 siung dari bawang merah.
Persiapkan secukupnya dari Lada.
Persiapkan secukupnya dari Ketumbar.
ini 1.5 CM dari jahe.
Anda Perlu 1 CM dari kencur.
Anda Perlu 1 buah dari kemiri.
ini 1 batang dari serai (saya pake yg agak kecil).
ini 1 buah dari daun salam.
ini 2 buah dari daun jeruk purut.
Persiapkan dari Penyedap rasa (optional).
Anda Perlu dari Sayuran / garnish.
Anda Perlu 2 buah dari mentimun.
Persiapkan 2 buah dari tomat.
Persiapkan 150 gr dari sayuran mix siap saji.
ini secukupnya dari Seledri.

Aneka resep nasi tim ayam dengan beragam topping lezat tersebut bisa dicoba dan dikreasikan di rumah. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Isikan beberapa sendok tumisan kedalamnya. lalu beri.

Semua bisa bikin Nasi Tim ayam jamur instruksi

Masak nasi hingga matang seperti biasa, sisihkan. Usahakan nasi tetap hangat.
Setelah dicuci bersih, potong ayam dan jamur kira2 ukuran 1 cm. Potong juga bawang Bombay ukuran kira2 0.5 cm. Jangan terlalu besar agar cantik pas plating..
Haluskan semua bumbu halus, Kecuali daun jeruk, daun salam dan serai. Serai cukup digeprek saja.
Panaskan minyak, eh nyalakan kompor dulu (apinya sedang saja) pasang teflon lalu tuangkan minyak tunggu hingga panas. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan serai, tunggu hingga layu, lalu masukkan bawang Bombay, aduk..
Setelah tercium harumnya masukkan ayam, tambahkan air agar tidak gosong. Tunggu hingga ayam setengah matang lalu masukkan jamur. Tambahkan kecap manis, tunggu hingga meresap. Biarkan ada sedikit kuah tersisa. Matikan api. Jangan lupa dicicipi, dan koreksi rasanya, biar gak dikomplain gak enak 😀..
Siapkan garnish, potong mentimun dan tomat. Kalo sempat, bentuk potongan timun dan tomat agar lebih menarik. Jadi yang makan juga asik. Kalo gak sempat ya mau gimana lagi, Keburu laper haha.
Tuang minyak wijen (bisa juga minyak sayur) kedalam nasi hangat, aduk hingga merata. Minyak wijen bikin nasi punya aroma lebih sedap..
Siapkan panci pengukus, dan mangkuk tahan panas ukuran sedang. Jangan terlalu besar, nanti di piring gak cantik 😀. Masukkan tumisan ayam jamur secukupnya, jangan lupa kasih kuahnya agar cetakan mudah copot. Tambahkan nasi diatasnya hingga penuh dan tekan agar padat, jadi makannya kenyang 😁..
Kukus selama 5-7 menit kemudian letakkan di piring secara terbalik. Diamkan setengah menit, biar tangan gak kebakar dan kuah ayamnya turun. lalu angkat mangkuk pelan pelan. Pasang garnish Sesuai selera.
Sajikan, panggil keluarga, dan Jangan lupa berdoa sebelum makan, cuci tangan juga. Semoga bermanfaat 😂😂.

Saya pernah mengeksekusi versi nasinya, nasi tim ayam, cukup mantap rasanya, link resep bisa Wokeh, kembali ke resep mi tim ayam jamur. Untuk membuatnya, pastikan anda menggunakan Andalan deh kl bikin mie goreng. Saran dong mbak, tambahin lagi kreasi resep mie nusantara, misal. Ternyata, gak semua jamur yang kamu temui itu bisa dimakan lho. Banyak jamur beracun yang tersebar di penjuru dunia.