Baso Aci Goreng.
Anda Bisa punya Baso Aci Goreng menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Baso Aci Goreng
- Persiapkan 14 sdm dari Tepung Tapioka.
- ini 8 sdm dari Tepung Terigu.
- ini 1 sdt dari Garam.
- ini 100 ml dari Air Mendidih.
- Persiapkan 3 butir dari Telur.
- ini dari Bubuk Cabe/Balado.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Kaldu Bubuk (Royko/Masako).
- Anda Perlu Secukupnya dari Minyak.
Baso Aci Goreng Langkah - Langkah
- Masak air sampai mendidih. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam, lalu aduk bahan kering sampai tercampur. Tuang air panas yg mendidih ke dalam adonan perlahan, aduk dan uleni selagi masih hangat.
- Jika adonan sudah tidak ada yg lengket, bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- Siapkan panci dan isi air setengahnya, lalu panaskan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan adonan aci yg sudah di bentuk. Rebus hingga aci mengapung semua, lalu tiriskan..
- Panaskan minyak di wajan, masukan acinya dan tuangkan telur yang sudah di kocok kedalam wajan.
- Tambahkan kaldu bubuk, bon cabe dan bumbu balado sesuai selera, lalu aduk rata hingga semua tercampur rata. Cemilan baso aci goreng siap di nikmati. Selamat mencoba❤️🥰.