Baso Aci.
Anda Bisa punya Baso Aci menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Baso Aci
- Anda Perlu 200 gr dari tepung kanji.
- Anda Perlu 150 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan dari garam.
- Persiapkan dari lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 gelas dari air panas.
- Persiapkan 250 gr dari ayam (100gr di blender).
- ini dari bubuk cabai dan pilus (opsional).
- Anda Perlu 2 siung dari bawang putih (dihaluskan).
- Persiapkan 600 ml dari air.
Baso Aci instruksi
- Campurkan 100 gr ayam yg sdh di blender,tepung kanji,tepung terigu, sedikit garam dan lada bubuk uleni dengan air panas sampai adonan kalis.
- Lalu bentuk adonan menjadi bulat2.. simpan di kulkas selama 20 menit sampai adonan dingin.
- Rebus air pada panci, jika sudah mendidih masukan bulatan2 baso ke dalam panci selama 15 menit atau sampai baso mengambang.
- Untuk kuah baso.. siapkan panci beri sedikit minyak tumis bawang putih hingga harum.. lalu masukan 600ml air, garam, lada bubuk dan 150gr ayam rebus selama 30 menit setelah itu masukan baso aci.. untuk penyajian bisa ditambahkan bubuk cabai dan pilus :).