Baso Aci Sambel Merah.
Anda Bisa punya Baso Aci Sambel Merah menggunakan 16 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Baso Aci Sambel Merah
- Anda Perlu dari Bahan Aci.
- Persiapkan 4 sendok makan dari tepung tapioka.
- ini 3 sendok makan dari tepung terigu.
- ini 2 buah dari bawang putih di ulek halus.
- Persiapkan 2 sendok dari minyak sayur untuk merebus Aci.
- ini Sejumput dari garam.
- Anda Perlu Secukupnya dari air hangat suam kuku.
- ini dari Bahan sambal.
- Persiapkan 2 buah dari cabai merah besar.
- Anda Perlu 1 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 5 buah dari cabai rawit.
- ini 1 sendok dari pasta cabai (boleh di skip).
- ini 1 sendok makan dari gula merah yang sudah di sisir.
- ini 5 sendok dari air atau sesuai selera.
- ini Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- ini Sejumput dari garam.
Baso Aci Sambel Merah Langkah - Langkah
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka.
- Bawang putih di ulek bersamaan dengan garam, seduh dengan air hangat suam suam susu.
- Tuang air campuran garam dan bawang putih ke dalam adonan, aduk dan uleni hingga bisa di bentuk menjadi bulat.
- Bentuk bulat, rebus dalam air hingga mendidih dan mengapung. Jangan lupa tambahkan 2 semdok minyak goreng ke dalam air rebusan agar aci tidak menempel..
- Angkat aci, sisihkan.
- Haluskan garam, cabai merah besar, bawang putih lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan 1 sendok pasta cabai (boleh di skip, boleh di ganti saus cabai).
- Tambahkan 1 sendok gulaerah yang sudah di sisir.
- Tambahkan 4 sendok air.
- Masukkan aci, masak hingga harum.
- Angkat, sajikan.