Baso Aci Kuah.
Anda Bisa punya Baso Aci Kuah menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Baso Aci Kuah
- ini 4 sdm dari Tepung Terigu.
- ini 6 sdm dari Tepung Tapioka.
- ini secukupnya dari Kaldu jamur,.
- Persiapkan 2 sdt dari Bawang Putih bubuk (kalo ga ada bisa pake Bawang putih biasa).
- Anda Perlu secukupnya dari Garam,.
- ini secukupnya dari Air panas,.
- Anda Perlu dari ⚫Bahan untuk Kuah:.
- ini 4 siung dari Bawang Merah.
- ini 5 siung dari Bawang Putih.
- Anda Perlu 3 buah dari Cabe Rawit (bs lebih klo mau lebih pedas).
- Persiapkan dari Jeruk limau,optional.
- ini dari Garam dan penyedap/kaldu jamur.
- Anda Perlu secukupnya dari Air,.
Baso Aci Kuah instruksi
- Campurkan tepung tapioka dan terigu,kaldu jamur,garam dan bawang putih bubuk dlm wadah dan uleni dgn air panas secukupnya sampai adonan bs di bentuk bulat2.
- Sebagian adonan bisa di goreng untuk campuran baso aci,bentuk sesuai selera dan goreng dgn api kecil. Sisihkan.
- Rebus adonan baso yg sudah di bentuk bulat2 td,masak hingga matang atau baso mulai mengapung angkat baso aci. Tiriskan.
- Baso aci siap untuk di sajikan👌🏻.
- Untuk kuah baso aci,haluskan smua bahan kecuali jeruk. Lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air secukupnya.. masak hingga mendidih cicipi rasa,lalu masukan baso aci td yg sudah direbus dan digoreng dan terakhir beri air jeruk limau.