Cara Termudah untuk Membuat Enak Baso Aci Kuah Pilus

Baso Aci Kuah Pilus.

Anda Bisa punya Baso Aci Kuah Pilus menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Baso Aci Kuah Pilus

1. Anda Perlu 150 gr dari tepung tapioka.
2. Anda Perlu 150 gr dari tepung terigu serbaguna.
3. Anda Perlu 1 buah dari wortel (opsional).
4. Anda Perlu secukupnya dari garam.
5. ini secukupnya dari lombok.
6. ini secukupnya dari bawah putih.
7. Persiapkan secukupnya dari pilus / tictac.
8. Anda Perlu secukupnya dari penyedap rasa.
9. Persiapkan secukupnya dari air.
10. ini secukupnya dari minyak goreng.

Baso Aci Kuah Pilus instruksi

1. Campurkan tepung terigu serbaguna(saya menggunakan sajiku), tepung tapioka, dan secukupnya garam (boleh ditambah daun bawang).
2. Rebus air dan masukkan air secara perlahan ke adonan, campur menggunakan sendok, lalu setelah tidak panas bisa diuleni menggunakan tangan, dan bentuk bulat-bulat seperti baso.
3. Rebus adonan bulat-bulat tadi ke air mendidih, tunggu sampai mengapung, tiriskan.
4. Cuci wortel, potong wortel dadu kecil dan rebus wortel sampai empuk, tiriskan (ini di foto belum saya potong-potong).
5. Siapkan bumbu untuk kuah, uleg lombok dan bawang putih.
6. Goreng lombok dan bawang putih sampai harum, tambahkan air secukupnya sebagai kuah baso aci.
7. Setelah mendidih, masukkan baso aci dan wortel.
8. Bisa ditambahkan pilus sesuai selera. Sajikan selagi hangat sambil menunggu hujan reda 💕.