Cara Membuat Enak Baso Aci Kuah (2)

Baso Aci Kuah (2).

Anda Bisa masak Baso Aci Kuah (2) menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Baso Aci Kuah (2)

1. Anda Perlu 4 sdm dari tepung tapioka.
2. Anda Perlu 4 sdm dari tepung bumbu serbaguna (sajiku).
3. Persiapkan 1 batang dari daun bawang (iris).
4. Persiapkan Secukupnya dari air panas mendidih.
5. ini dari Bumbu Halus :.
6. ini 3 dari bawang putih.
7. ini 3 dari cabe rawit merah (opsional).
8. Anda Perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
9. Anda Perlu Secukupnya dari garam.
10. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
11. ini Secukupnya dari air.
12. Anda Perlu dari Pelengkap :.
13. Anda Perlu 2 buah dari tahu putih (potong-potong dadu).
14. ini Secukupnya dari bawang goreng.

Baso Aci Kuah (2) Langkah - Langkah

1. Campur tepung tapioka, tepung bumbu, daun bawang, aduk rata. Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit (harus benar benar air mendidih ya). Jika dirasa cukup dan bisa dipulung, hentikan air karna nanti adonan akan terlalu lembek dan susah dibentuk. (Kalau tidak punya tepung bumbu bisa diganti dengan terigu yang ditambah kaldu bubuk+garam+merica).
2. Bentuk bulat-bulat cilok, lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Jika sudah matang, angkat, tiriskan..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih lalu masukan cilok dan tahu. Beri kaldu bubuk, garam, dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Maska sebentar. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng diatasnya..