Cara Termudah untuk Memasak Enak Baso Aci (BaCi) Kuah Seblak

Baso Aci (BaCi) Kuah Seblak.

Anda Bisa masak Baso Aci (BaCi) Kuah Seblak menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Baso Aci (BaCi) Kuah Seblak

1. Persiapkan dari Bahan BaCi :.
2. Anda Perlu 110 gr dari Tepung Kanji.
3. ini 100 gr dari Tepung Terigu.
4. Anda Perlu 1 siung dari Bawang Putih haluskan.
5. ini 1 sdt dari Garam (sesuai selera).
6. Anda Perlu secukupnya dari Penyedap rasa.
7. Persiapkan secukupnya dari Air mendidih.
8. ini dari Bahan Kuah Seblak :.
9. Anda Perlu 2 siung dari Bawang Putih.
10. ini 3 siung dari Bawang Merah.
11. Persiapkan 1 cm dari Kencur.
12. Persiapkan 13 buah dari Cabai Rawit.
13. Persiapkan 7 buah dari Cabai Merah.
14. Anda Perlu secukupnya dari Garam dan Lada.
15. ini dari Minyak untuk menumis.
16. ini dari Bahan Tambahan :.
17. Anda Perlu dari Isi BaCi : Tumisan kikil / ayam / daging.
18. ini 2 buah dari Telur.
19. Anda Perlu 1 bungkus dari Mie yg sdh direbus.

Baso Aci (BaCi) Kuah Seblak instruksi

1. Membuat BaCi : Campurkan tepung kanji, terigu, garam, lada, penyedap rasa, dan bawang halus, aduk rata. Lalu tambahkan air yang mendidih perlahan2. Sesuaikan kira2 sampai adonan bisa dibentuk (jangan terlalu keras dan jangan terlalu lembut).
2. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan beri tumisan kikil sebagai isian. Lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
3. Setelah itu, masak air dan beri sedikit minyak, rebus BaCi. Tunggu hingga mengambang (matang), lalu angkat..
4. Membuat kuah : Haluskan semua bahan, lalu tumis dan tambahkan telur, lalu krak arik dengan bumbu tersebut. Tambahkan air secukupnya (kurleb 2 gelas). Koreksi rasa, jika ada yang kurang boleh ditambahkan sesuai selera..
5. Lalu terakhir sajikan di mangkuk, mie, BaCi dan siram dengan kuah tadi. BaCi kuah seblak siap dihidangkan..