Bacil (Baso Aci Kecil).
Anda Bisa masak Bacil (Baso Aci Kecil) menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Bacil (Baso Aci Kecil)
- Persiapkan 250 gram dari tepung kanji.
- ini 100 gram dari tepung terigu.
- Persiapkan 15 buah dari cabai rawit.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- ini 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari kencur.
- Anda Perlu 2 tangkai dari daun bawang.
- ini 1/2 sdt dari merica.
- ini secukupnya dari garam dan kaldu ayam.
Bacil (Baso Aci Kecil) Langkah - Langkah
- Campur tepung kanji dan tepung tapioka,beri garam dan kaldu ayam secukupnya..
- Tambakan air panas sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera,rebus sampai mengapung.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kecur dan cabai rawit.
- Panaskan sedikit minyak. tumis bumbu halus sampai harum. basukan baso aci aduk rata..
- Bubuhi dengan garam,merica dan kaldu ayam bubuk. tes rasa. sajikan.