Bakso Aci kuah.
Anda Bisa punya Bakso Aci kuah menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Bakso Aci kuah
- Anda Perlu 4 sdm dari tepung tapioka.
- ini 4 sdm dari tepung terigu.
- Anda Perlu 4 dari bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk sapi.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari air mendidih.
- ini dari Bahan untuk kuahnya :.
- Anda Perlu 4 dari bawang putih.
- Persiapkan 2 dari bawang merah.
- ini 1 buah dari cabe merah.
- Anda Perlu 8 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari penyedap rasa.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang dan seledri (di iris).
Bakso Aci kuah instruksi
- Siapkan panci, masak sedikit air lalu masukan bawang putih halus, kaldu bubuk dan garam, tunggu hingga mendidih..
- Di wadah lain campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lalu tambahkan air mendidih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk dan adonan bisa dipulung..
- Adonan di bulat-bulat. Bagi menjadi 2 bagian, yang satu rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan. Yang satu juga bentuk bulat-bulat untuk digoreng..
- Kuahnya : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan baso aci yang sudah direbus beserta bumbu garam, penyedap rasa, daun bawang dan seledri, aduk-aduk lalu matikan kompor..
- Sajikan di mangkok, dan masukkan baso aci yang sudah digoreng. 😘.