Bakso Aci BBQ dan Kuah.
Anda Bisa masak Bakso Aci BBQ dan Kuah menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Bakso Aci BBQ dan Kuah
- ini 70 g dari tepung tapioka.
- Anda Perlu 40 g dari tepung terigu serbaguna.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 80 ml dari air mendidih.
- Anda Perlu dari Bahan tambahan.
- Anda Perlu 1 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Telur.
- Persiapkan dari Kaldu Jamur.
- Persiapkan dari Bubuk tabur (bebas rasa & merk, aku pake rasa bbq yg tanpa msg).
Bakso Aci BBQ dan Kuah instruksi
- Campurkan semua bahan kering: tepung tapioka, terigu dan garam. Aduk merata..
- Kemudian tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu uleni hingga kalis..
- Buat bola2 sampai adonan habi..
- Masukkan ke dalam air mendidih. Rebus sampai matang/ semua bola2 mengapung. Kemudian tiriskan..
- Versi kering: Tumis minyak goreng dan bakso aci, lalu masukkan telur dan tumis sampai matang. Tambahkan kaldu jamur. Angkat. Tambahkan bubuk tabur jika suka. Aku pake bubuk tabur bbq..
- Versi basah: Didihkan air secukupnya, masukkan bakso aci, tambahkan telur dan kaldu jamur. Tambahkan saos sambal/boncabe jika suka. Saya tidak pake karna buat anak2..
- Selesai 2 versi. Selamat menikmati..