Bakso Aci Boba simple banget.
Anda Bisa punya Bakso Aci Boba simple banget menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Bakso Aci Boba simple banget
- Anda Perlu 10 sendok makan dari tepung tapioka.
- Anda Perlu 4 sendok makan dari tepung terigu.
- Anda Perlu 1/2 sendok teh dari garam.
- Persiapkan 80 ml dari air panas.
- Persiapkan 1/2 sendok teh dari kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Saus sambal.
- Persiapkan dari Cabe bubuk (Bon Cabe).
- ini 1-2 butir dari telur.
Bakso Aci Boba simple banget instruksi
- Pertama, campur tepung tapioka, tepung terigu, dan garam. Aduk rata.
- Lalu campur 80 ml air panas ke campuran tepung. Aduk sampai kalis/bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat-bulat kecil. Jangan lupa lapisi tangan dgn tepung sblm mengambil adonan agar tidak lengket. Wadah untuk meletakkan bulatan aci jg jangan lupa dioles tepung dulu. Ini jadi sekitar 40 butir.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan aci bulat. Masak hingga matang dengan api sedang..
- Setelah matang, buang air bekas rebusan, ganti dengan air baru untuk kuah. Banyak air sesuai selera saja. Tunggu hingga air mulai mendidih, masukkan telur. Aduk2 sebentar lalu lanjut masukkan saus sambal, cabe bubuk dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera. Aduk-aduk hingga rata..
- Bakso Aci siap dimakan.