Resep: Sedap Bakso Aci Sederhana

Bakso Aci Sederhana.

Anda Bisa punya Bakso Aci Sederhana menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Bakso Aci Sederhana

1. Anda Perlu 5 sdm dari tepung terigu.
2. Persiapkan 5 sdm dari tepung kanji/tapioka.
3. Anda Perlu 1 siung dari bawang putih (Haluskan).
4. ini 1 sdt dari kaldu bubuk (Royko/Masako).
5. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk (Ladaku).
6. Anda Perlu dari Garam (secukupnya/sesuai selera).
7. ini 1 helai dari daun bawang (potong/iris tipis).
8. ini 1 gelas dari Air mendidih.
9. ini dari BAHAN UNTUK KUAH*.
10. Anda Perlu 1 siung dari bawang putih (haluskan).
11. ini 1 siung dari bawang merah (haluskan).
12. Persiapkan dari Cabe rawit merah,haluskan (sesuai selera).
13. Anda Perlu dari Cabe rawit (utuh,jangan dihaluskan).
14. Anda Perlu dari Merica (secukupnya).
15. Anda Perlu dari Kaldu bubuk (secukupnya).
16. ini dari Garam (sesuai selera).
17. Anda Perlu dari Gula (sesuai selera).
18. ini 1 lembar dari daun jeruk.
19. Anda Perlu dari Air sesuaikan.
20. Anda Perlu dari BAHAN TAMBAHAN*.
21. Anda Perlu dari Boncabe (aku pakai yg level 15).
22. Anda Perlu dari Jeruk Limau.

Bakso Aci Sederhana instruksi

1. Campurkan tepung terigu,tepung kanji,daun bawang yg sudah diiris tipis,bawang putih yg sudah dihaluskan,kaldu bubuk,merica,dan garam,kemudian aduk2 hingga tercampur rata..
2. Siapkan air panas/mendidih dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung hingga adonan dapat dibentuk,dan bentuklah bulat2 atau sesuai selera anda..
3. Siapkan air dipanci,nyalakan kompor dan tunggu hingga air mendidih.., jika sudah mendidih masukan bulatan acinya..tunggu hingga acinya mengapung, jika sudah mengapung angkatlah dan tiriskan..!!.
4. Jika sudah, Goreng sebagian aci yg sudah ditiriskan tadi hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan kembali..
5. Untuk pembuatan kuahnya : Siapkan bawang putih,bawang merah,dan cabai rawit yg sudah dihaluskan, tmbhkn cabe rawit utuh, tambahkan kaldu bubuk,garam,merica,dan gula sesuai selera..tumis hingga harum,jika bumbu sudah mulai harum tambahkan air secukupnya dan 1 lembar daun jeruk. Jangan lupa tes rasa ya....
6. Jika sudah mendidih angkat kuah bakso,lalu siram ke bakso acinya..!! Dan jika anda suka pedas tmbahkan taburan boncabe,jangan lupa tambahkan juga jeruk limau,saus dan kecap manis jika suka 😉👌🏼. Kalau anda punya ide tambahan menu bisa juga ditambhkan sesuai selera ya guys... disini aku menambahkan makroni dan seblak heheheee.
7. Bakso Aci sederhana siap dinikmati 👌🏼.