Bakso Aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Последние твиты от Bakso Aci (@nswkoo). Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world! Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Anda Bisa masak Bakso Aci menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Bakso Aci
- Anda Perlu dari Bahan A.
- Persiapkan 150 gram dari tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan 300 ml dari air.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih dihaluskan.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari lada putih.
- ini secukupnya dari Gula dan garam.
- Anda Perlu dari Bahan B.
- Persiapkan 150 gram dari tepung kanji.
- Persiapkan 8 batang dari daun bawang.
- Anda Perlu 50 gram dari daging sapi cincang (isian).
- Persiapkan dari Bahan kuah.
- Persiapkan 1,5 L dari air.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
- ini 2 batang dari bawang pre (ambil batang putihnya saja) lalu haluskan.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari lada putih.
- Persiapkan 50 gram dari daging sapi potong kecil-kecil.
- Anda Perlu secukupnya dari Gula dan garam.
- Anda Perlu dari Pelengkap.
- Persiapkan dari Saos sambal dan saos tomat.
- Persiapkan dari Daun bawang cincang kasar.
- Persiapkan dari Bawang goreng.
- ini dari Cabe bubuk.
- ini dari Kecap manis.
- Anda Perlu dari Pilus/tic-tac.
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Setelah itu bisa diolah jadi macem-macem, pakai bumbu kacang, pakai telur gulung, pakai kuah pedes. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Bakso Aci Langkah - Langkah
- Campur semua bahan A, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga menggumpal. Angkat, haluskan dengan sendok..
- Masukkan bahan B ke dalam adonan bahan A, uleni hingga Kalis (adonan tidak menempel ditangan). Bentuk adonan bulat-bulat ditengahnya beri isian daging cincang..
- Rebus air hingga mendidih masukan adonan yang sudah dibentuk hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Kuah: Rebus air hingga mendidih, masukkan daging sapi. Selanjutnya masukkan bawang putih dan bawang pre yang sudah dihaluskan, lada putih, gula dan garam..
- Penyajian: Masukkan bakso aci kedalam mangkok, tuang kuah, taburi dengan daun bawang, bawang goreng, dan pilus. Untuk kecap, saos, dan cabe bubuk sesuai selera..
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Varian bakso begitu banyak di nusantara. Sementara itu varian penyajiannya pun beragam.