Resep: Sedap Bakso Tahu Aci

Bakso Tahu Aci.

Anda Bisa masak Bakso Tahu Aci menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Bakso Tahu Aci

1. Persiapkan 10 Buah dari tahu putih.
2. Anda Perlu 100 g dari daging ayam cincang.
3. Anda Perlu 10 g dari tepung terigu.
4. Persiapkan 20 g dari tepung tapioka.
5. Anda Perlu 2 Batang dari daun bawang.
6. Persiapkan 5 Siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 3 Butir dari kemiri.
8. Persiapkan 1 Sdt dari merica.
9. Persiapkan Secukupnya dari garam.
10. Persiapkan Secukupnya dari merica bubuk.
11. Anda Perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
12. ini Secukupnya dari bihun yang sudah masak.
13. ini Secukupnya dari bawang goreng.

Bakso Tahu Aci Langkah - Langkah

1. Goreng tahu putih, setelah matang potong tahu putih berbentuk persegi panjang dengan ukuran sesuai selera.
2. Haluskan bawang putih, merica dan kemiri, sisihkan.
3. Keluarkan isi tahu yang bewarna putih memakai sendok dan sisihkan kulitnya.
4. Setelah tahu putih sudah dikeluarkan semua, campur dengan daging ayam cincang, tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan bumbu halus sedikit dan kaldu bubuk, campur hingga rata dan rasa disesuaikan.
5. Isikan adonan ke dalam kulit tahu hingga penuh, sisihkan.
6. Tumis sisa bumbu halus hingga harum, tambahkan air untuk kuah, tambahkan garam, kaldu bubuk dan masukkan tahu aci.
7. Setelah tahu aci matang, tanbahkan potongan daun bawang dan siap disajikan.
8. Dalam penyajian, siapkan bihun ke dalam mangkok dan tuang bakso tahu aci ke dalamnya dan tambahkan bawang goreng, selamat menikmati.