Cara Termudah untuk Mempersiapkan Yummy Bacita (bakso aci tahu)

Bacita (bakso aci tahu). Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan.

Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut. Anda Bisa punya Bacita (bakso aci tahu) menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Bacita (bakso aci tahu)

1. Persiapkan 2 butir dari Putih telur yang sudah di rebus (potong dadu).
2. Anda Perlu 1 btg dari Daun Seledri.
3. Anda Perlu 600 ml dari air.
4. Persiapkan dari Bumbu Kuah.
5. Anda Perlu 2 btr dari Bawang merah.
6. ini 3 btr dari Bawang putih.
7. ini 2 btg dari Daun bawang pre.
8. Anda Perlu 1 sdt dari garam.
9. ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
10. Anda Perlu secukupnya dari Merica.
11. Anda Perlu dari Aci goreng.
12. ini 100 gr dari Tepung tapioka.
13. Anda Perlu 1/4 bagian dari tahu yg sudah di hancurkan.
14. Persiapkan 1/4 sdt dari garam dan kaldu bubuk.
15. Anda Perlu secukupnya dari Merica.
16. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
17. Persiapkan dari Aci rebus.
18. Anda Perlu 35 gr dari Keju olahan (batangan potong dadu).
19. ini 250 gr dari Tepung tapioka.
20. Persiapkan 100 gr dari Tepung terigu.
21. Anda Perlu 1 bh dari Tahu besar (hancurkan).
22. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam dan kaldu bubuk.
23. ini secukupnya dari Merica.
24. ini dari Bahan sambal.
25. ini 10 bh dari Cabai rawit.
26. Anda Perlu 1 bh dari Cabai merah.

Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan. Bikin cemilan murmer tapi enak buat ngemil sore-sore alhamdulillaah emaknya megang HP bentar tau-tau tahu aci nya udah. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.

Bacita (bakso aci tahu) Langkah - Langkah

1. Haluskan bumbu kuah (kecuali bawang pre iris" saja) lalu, masak air dan masukan bumbu yang sudah halus tunggu sampai mendidih lalu masukan bawang pre dan matikan api.
2. Masukan semua bahan Aci rebus kedalam wadah aduk merata, tambahakan air panas perlahan sampai adonan dapat di bentuk, lalu pipihkan adonan dan masukan keju yg sudah di potong lalu bulat"kan.
3. Rebus adonan yg sudah dibulat"kan kedalam air mendidih yg sudah di beri minyak kurang lebih 2 sdm, tunggu sampai mengapung angkat dab sisihkan.
4. Masukan semua adonan Aci goreng, buat bulat" seperti aci rebus, panaskan minyak lalu goreng sambil kecoklatan, lalu goreng telur putih yg sudah di potong sampai kecoklatan.
5. Sambal : Goreng cabai lalu haluskan.
6. Susun aci goreng, aci rebus dan telur kedalam mangkok taburi dengan irisan seledri, tambahkan sambal dan kuah, bacita siap dinikmati.

Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan. Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Jawa Barat. Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar. Meskipun disajikan tanpa kuah, namun kedua menu olahan bakso ini juga termasuk favorit di.