Cara Termudah untuk Mempersiapkan Lezat Tahu Bakso Aci

Tahu Bakso Aci. Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan bahan di sini. Tahu bakso aci. srikandi mojo. Загрузка. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso aci memiliki keunikan sendiri dibandingkan bakso lainnya. Anda Bisa punya Tahu Bakso Aci menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Tahu Bakso Aci

1. ini 10 buah dari Tahu Kulit/Cokelat.
2. Anda Perlu 2 batang dari daun bawang,iris tipis.
3. ini 500 gram dari Tepung tapioka/Kanji/Aci.
4. ini 500 gram dari Tepung terigu.
5. ini Secukupnya dari air panas.
6. Persiapkan Secukupnya dari air untuk merebus/mengukus.
7. ini dari Bumbu :.
8. Anda Perlu 5 siung dari bawang putih, haluskan.
9. Persiapkan 1 bungkus dari kaldu bubuk rasa ayam.
10. Anda Perlu 1 sdt dari merica bubuk.
11. ini Secukupnya dari garam.

Mencicipi masakan khas sunda ini memberikan Bakso aci hanya menggunakan tepung kaji yang dalam bahasa sunda disebut aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut.

Tahu Bakso Aci Langkah - Langkah

1. Siapkan wadah, masukan tepung tapioka, terigu, irisan daun bawang, beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit,uleni sampai kalis..
2. Potong serong tahu,lalu isi dengan adonan aci,sisa adonan bentuk bulat seperti bakso.Lakukan sampai adonan habis..
3. Didihkan air dipanci, masukan aci yang bentuk bulat rebus sampai mengapung semua,tanda bahwa bakso aci sudah matang..
4. Panaskan kukusan, masukan tahu aci. Kukus sampai matang sekitar 15 menit,bakso aci yang sudah direbus tadi boleh dikukus kembali bareng tahu Aci agar lebih empuk..
5. Tahu Bakso Aci siap disajikan dengan sambal kacang, saus tomat dan kecap (sesuai selera)..

Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu. Sering digunakan untuk topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.