Bakso Aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Последние твиты от Bakso Aci (@nswkoo). Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world! Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Anda Bisa punya Bakso Aci menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Bakso Aci
- ini dari Bahan Aci.
- ini 150 gr dari Tepung Tapioka.
- ini 50 gr dari Tepung Terigu.
- ini 8 siung dari Bawang Putih (Parut/haluskan).
- Persiapkan dari Garam.
- Anda Perlu dari Ebi (bisa diganti kaldu ayam).
- ini dari Air.
- Anda Perlu dari Bahan Kuah.
- Persiapkan 2 biji dari Cabe Merah.
- ini 12 biji dari Cabe Rawit (banyak sesuai dengan selera).
- Anda Perlu 10 siung dari Bawang Putih.
- ini 8 siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 3 buah dari Jeruk Limo.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Kaldu Ayam.
- Anda Perlu dari Lada.
- Anda Perlu dari Air.
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Setelah itu bisa diolah jadi macem-macem, pakai bumbu kacang, pakai telur gulung, pakai kuah pedes. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Bakso Aci Langkah - Langkah
- Siapkan Bahan.
- Masukkan semua bahan aci kecuali air kedalam mangkok, aduk hingga rata..
- Rebus Air kemudian masukkan sedikit demi sedikit air yang sudah mendidih ke bahan adonan aci, uleni sebentar hingga bisa dibentuk. Bentuk bulat-bulat..
- Rebus aci hingga mengapung, goreng sebagian..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, garam..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan air secukupnya ke bumbu, tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, lada, kaldu ayam sesuai selera kemudian air perasan jeruk limo..
- Siapkan topping Bakso Aci, saya tambahkan bakso sapi dan batagor kering. Tuangkan topping (kecuali batagor kering dan aci goreng), rebus sebentar, sajikan selagi hangat. -- Tips: saring kuah bila perlu.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Varian bakso begitu banyak di nusantara. Sementara itu varian penyajiannya pun beragam.