Bakso Aci simpel.
Anda Bisa punya Bakso Aci simpel menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Bakso Aci simpel
- Persiapkan 5 sendok makan dari tepung kanji/sagu.
- Persiapkan 3 sendok makan dari tepung terigu.
- ini 2 lembar dari daun bawang iris kecil.
- Anda Perlu 1 siung dari bawang putih dihaluskan.
- Persiapkan secukupnya dari Lada bubuk.
- ini secukupnya dari Royco.
- ini dari Air mendidih.
- ini dari Mie (apa saja boleh) saya pakai mie instan.
- ini dari Bumbu halus untuk kuah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
- ini 4 biji dari cabai rawit.
- ini 1/2 dari dadu kaldu ayam maggi.
- Anda Perlu secukupnya dari Lada.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- ini secukupnya dari Royco.
Bakso Aci simpel Langkah - Langkah
- Campurkan kedalam baskom/mangkuk : tepung kanji/sagu, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris kecil, lada bubuk, royco. Kemudian tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan aci sambil diaduk menggunakan sendok.
- Setelah adonan bakso aci siap dan bisa dibentuk, bentuk bulat2 dengan ukuran sesuai selera...
- Didihkan air untuk merebus bakso aci. Masukan bakso aci yang sudah dibentuk bulat..
- Sementara bakso aci direbus, haluskan / uleg bumbu halus untuk kuahnya.. (bisa pakai blender ya).
- Tuang minyak goreng ke dalam panci untuk menumis bumbu halus, setelah ditumis masukkan air.. Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan bakso aci yang sudah di rebus, lalu masukkan mie. Tunggu sampai matang. Optional saja, mie bisa direbus ke dalam panci yg berbeda ya..
- Bakso aci siap dihidangkan. Resep yang sangat simpel.. Boleh diberi perasan jeruk limau jika ada.. Dan jika kurang pedas taburkan bon cabe...