Oseng Mercon Cumi.
Anda Bisa punya Oseng Mercon Cumi menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Oseng Mercon Cumi
- Anda Perlu 250 gr dari cumi segar bersihkan.
- Persiapkan 1 batang dari sere rajang.
- Anda Perlu 1 buah dari tomat potong dadu.
- Anda Perlu 3 lbr dari daun jeruk rajang.
- Anda Perlu 5 siung dari bawang merah rajang.
- Anda Perlu secukupnya dari Gula.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
- Persiapkan 5 sdm dari minyak.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 5 buah dari cabe merah.
- Anda Perlu 4 buah dari cabe caplak merah.
- Anda Perlu 5 buah dari cabe rawit.
Oseng Mercon Cumi instruksi
- Setelah cuci bersih rebus sebentar cumi tanpa air jangan terlalu lama biar tidak alot,kurang lebih 5 menit.
- Cuci bersih bahan untuk rajang lalu uleg bumbu halus sukup giling kasar.
- Tumis bawang sampai wangi lalu masukkan daun jeruk,tomat,sere sampai layu baru kemudian masukkan bumbu yg diuleg jika mulai harum masukkan gula, kaldu jamur, garam aduk rata lalu masukkan cumi masak sebentar biar tdk alot.jangan lupa cek rasa.