Resep: Sempurna Oseng Mercon Cumi Jagung

Oseng Mercon Cumi Jagung.

Anda Bisa punya Oseng Mercon Cumi Jagung menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Oseng Mercon Cumi Jagung

1. Anda Perlu 1/4 kg dari cumi.
2. ini 1 buah dari jagung manis.
3. Anda Perlu 6 biji dari cabe hijau.
4. Anda Perlu 4 siung dari bawang merah.
5. Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
6. Anda Perlu 1 batang dari daun bawang.
7. Persiapkan 1/2 batang dari serai.
8. ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Anda Perlu 1 sdt dari merica bubuk.
10. ini 25 biji dari cabe rawit.
11. Persiapkan Secukupnya dari garam.
12. ini 2 lembar dari daun salam.

Oseng Mercon Cumi Jagung Langkah - Langkah

1. Potong dan cuci bersih cumi. Beri garam. Rebus dg daun salam sampai mendidih. Cuci bersih kembali cumi. Diamkan sebentar. Kemudian rajang jagung manis. Cuci bersih dan tiriskan..
2. Rajang cabe hijau, daun bawang dan 2 siung bawang merah. Kemudian giling sisa bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit..
3. Tumis bawang dan cabe rajang sampai wangi. Masukkan bumbu giling. Tumis dg api sedang. Masukkan serai, ketumbar dan merica..
4. Kemudian masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan jagung..
5. Beri air dan garam. Aduk rata. Kemudian tes rasa. Masak hingga air menyusut..