Cumi Kuah Kuning.
Anda Bisa masak Cumi Kuah Kuning menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Cumi Kuah Kuning
- ini 500 gram dari cumi (dicuci bersih).
- Persiapkan 2 buah dari kentang (potong dadu).
- Anda Perlu 1 lembar dari daun salam.
- ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1 Batang dari serai.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah (iris).
- Anda Perlu 1 buah dari jeruk nipis (peras ambil airnya).
- Persiapkan sedikit dari minyak.
- Persiapkan 700 ml dari air (kurleb).
- ini dari Bahan yang dihaluskan :.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- ini 2 butir dari kemiri.
- ini 1 ruas dari jahe.
- Anda Perlu 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan dari Bumbu :.
- Anda Perlu 2 sdm dari gula pasir.
- ini 1 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari merica.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda Perlu 1 sdm dari saos tiram.
Cumi Kuah Kuning Langkah - Langkah
- Masukkan perasan air jeruk nipis ke cumi. Blender bahan yang dihaluskan..
- Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai wangi, lalu masukkan gula, garam, saos tiram, merica dan kaldu bubuk..
- Jika sudah mengental masukkan kentang dan cumi, aduk hingga rata..
- Masukkan air, masak hingga matang. Sajikan. Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.